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1.山楂去核,
2.将处理好的山楂,加水煮10分钟,
3.将煮好的山楂,加入搅拌杯中,
4.用料理机打成糊,
5.倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,
6.启动面包机的果酱功能,
7.待程序结束,山楂酱就好了,
8.将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,
9.入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,
10.然后取出卷成卷,
11.切成小段即可。
请根据山楂酱的稀稠度,调整烤的时间,切勿烤得过干,影响口感。